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培訓項目
Training Project
日期：2021-06-28 10:56:47 來源：成都小吃培訓 瀏覽：9912次
土豆粉是土豆粉條深加工后的一種營養(yǎng)豐富的優(yōu)質菜肴。它是用特殊的配料和湯作為主料燉成的。吃土豆粉的時候，還要配上辣椒，顏色鮮艷，香辣可口。光是聞一下就會讓人真的流口水。吃起來更是妙不可言，味道恰到好處。土豆粉是大眾喜愛的零食之一，是做生意的好創(chuàng)業(yè)項目。
土豆粉培訓哪個好?做土豆粉，高湯是很重要的。高湯是用精制骨頭湯精做的，味道醇厚。砂鍋土豆粉砂鍋里的湯是“紅白兼?zhèn)洹?，紅湯味濃而辣，白湯淡雅而鮮。喝一口砂鍋里的湯，細細品味。它香而不膩，好吃而不燥，透明，綿長，猛烈，持久!砂鍋土豆粉用秘制料塊。高檔調料等特殊工藝秘制，做工精致，味道鮮美。
土豆麻辣粉培訓流程：
1、講述砂鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史。
2、參觀砂鍋土豆粉的全部制作流程。
3、砂鍋土豆粉粉絲店粉經營器具、設備的配制及使用。
4、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6、土豆粉配料的選材及加工方法。
7、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)
土豆粉培訓哪個好?蜀味緣土豆粉培訓學校的土豆粉，是用精選大骨頭和各種材料做成的，味道鮮美，湯色白濃。底料由三四十種香料和配料制成，具有獨特的辛辣味，色澤紅潤，香而不膩，辣而不燥。手工制作的更是土豆粉是大眾喜愛的小吃之一，從原始的土豆淀粉先和面，醒發(fā)，搓條，土豆粉條擠壓制作、底料制作，底湯制作全面培訓，做出的土豆粉其新鮮、風味獨特、香醇誘人、潤滑爽口、柔軟筋到，富有彈性。
土豆粉培訓哪個好?成都蜀味緣土豆粉培訓學校制作的土豆粉是具代表性的小吃，也是特色快餐小吃中受歡迎的小吃。因為土豆粉含有多種微量元素，脂肪含量低，營養(yǎng)豐富，麻辣爽口，軟韌，經常食用有減肥、和美容的作用。在成都蜀味緣土豆粉培訓學校學好了土豆粉技術，就可以輕松開店了。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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