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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2021-05-19 17:59:39 來源：四川小吃培訓 瀏覽：7943次
川味面食起源于四川區(qū)域，是一種以口味香辣刺激為主的聞名特征名小吃，除了川菜以外，川味面食算的上是川菜的另外一種極致，因為滋味的獨特，讓品嘗過的人都拍案叫絕，川味面食主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣的川味面食能讓味覺得到一次獨特的體驗，川味面秉承四川照料的精髓，將四川面食的精華、濃香鮮美充分發(fā)揮，并且口味的多元化，讓我們無論胃口大小，口味如何，都能選到自己想要的那一款甘旨。
面食技能訓練中心哪里靠譜？成都蜀味緣面食技能訓練中心的技能人員悉心十余年，研究出口味奇 特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人的大手工面，此面打破傳統(tǒng)的加工工藝，制造更先進。口味針對性強，滿意不同地域，不同消費者需要，使消費者戀戀不舍，回頭 客絡繹不絕，越吃越上癮，簡直都成為了鐵打不動的回頭客，取得了不俗的效果。
川味面訓練流程：
1、川味面食原資料（香料）的辨認及作用。
2、香辣紅油的制造辦法和保存辦法。
3、高湯原資料的挑選、熬制技能和保存辦法以及注意事項。
4、面條的煮制技巧和注意事項。
5、碗底的調(diào)制技能。
6、制品面條的調(diào)配技能。
7、各類面臊的制造辦法和保存辦法。
8、川味面食制造時間及注意事項。
9、川味面食開店的技巧，原資料的挑選，采購，本錢、預算。
面食技能訓練中心哪里靠譜？在口味特點方面，成都蜀味緣特征面食技能訓練往往以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特征，嚴格按照比例配制而成。比如成都蜀味緣面食訓練以紅燒牛肉、紅燒肥腸、辣雞、雜醬等川味特征澆頭和碗底調(diào)料復合調(diào)味，再舀一勺精心熬制的大骨高湯，整碗面湯色澤紅亮、麻辣適中、口味渾厚、鮮香撲鼻，無論南邊還是北方顧客，都大喊過癮。
面食技能訓練中心哪里靠譜？成都蜀味緣川味面技能訓練校園，是一家創(chuàng)業(yè)型的訓練學，專業(yè)訓練特征美食小吃,專業(yè)師傅手把手教育，不限時間，隨到隨學，需提早一天預約，一次性繳費，中途不收取任何費用，包資料，包食宿，包技能訓練費，包資料費，包三年免費技能晉級費，包教包會，學會停止，學習時間可以自由安排，想學小吃技能，歡迎來電咨詢，到校實地考察。
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