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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-05-24 15:19:06 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4517次
缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色小吃，一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
小吃在我國市場上銷量一直遙遙領先，口感好的小吃受到了許多消費者的追捧，尤其是一些缽缽雞更是受到了許多消費者的追捧，所以有些人們看到這一現(xiàn)象，就決定缽缽雞技術。成都冷串缽缽雞技術培訓哪里好?蜀味緣缽缽雞技術在我國市場上有著超高的銷量，選擇來這里做技術培訓，可以讓您學會真正的技術，做出獨一無二的口感。蜀味緣缽缽雞在品牌發(fā)展的過程當中還采用了一些比較有特色的森山當中的山椒，實藤椒，樹果作為調料，保證了口味醇鮮清香，同時具有驅寒祛濕、活血散瘀、消脾健胃、醒目清腦、排毒等藥用價值，有效地為現(xiàn)在的消費者營造了美味產品口感的同時，還讓自己的產品具有養(yǎng)身健體等功效。
成都冷串缽缽雞技術培訓哪里好?專業(yè)正宗缽缽雞做法，加入蜀味緣缽缽雞小吃項目，蜀味緣缽缽雞技術培訓，專業(yè)大師一對一培訓，專業(yè)傳授原料辨別、炒料、做藤椒油、調味等所有技術全部配方包教會，即使沒有一點餐飲經驗，也能1天學會，輕松開店。標準化的操作，料包總部直供，不需要專業(yè)的烹飪知識和技能，操作完全標準化、流程化，操作方便，經營起來得心應手。不同與傳統(tǒng)餐飲的經營模式，沒有點菜的過程，食客沒有等餐的煩惱，不需要很多的服務人員，經營方式可大可小，可擺攤或與其它店合作拼店。
缽缽雞技術培訓內容及教學：
1.材料的選用及保管。
2.香辣紅油制做技術及保管。
3.高湯的熬制技術及保管。
4.底料炒制技術及保管。
5.碼味調味技術及保管。
6.切菜串菜技術及菜品保管。
7.藤椒味的制作技術及保管。
8.紅油味的制作技術及保管。
9.菜品保管技術。
10.底料油保管技術。
贈送價值千元的涼皮，涼面，涼粉，綠豆湯，冰糖銀耳湯，豆湯飯技術。
11.贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。
12.學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。
13.學員后期免費技術升級，也可回公司免費再。
14.3年內對學員開店免費技術服務，解決學員后顧之憂。
成都冷串缽缽雞技術培訓哪里好?成都蜀味緣餐飲管理有限公司是通過工商，稅務正規(guī)注冊登記的一家專注于四川特色風味美食研發(fā)與推廣的專業(yè)餐飲機構。川菜做為八大菜系之首，成都蜀味緣缽缽雞技術培訓，以其麻辣，重口味，過癮等著稱，在全國擁有良好的口碑和消費群體。為此選擇四川口味創(chuàng)業(yè)，是大部分人的首選項目。正宗的缽缽雞技術來蜀味緣就是你好的選擇。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
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